¿Dónde Comer?

Desde 1998 la Sierra del Segura acoge este singular Hotel de montaña ubicado entre los pueblos de Bogarra y Paterna del Madera, en una de las zonas más agrestes, bonitas y escarpadas de la sierra albaceteña.

El primer Hotel Rural de tres estrellas construido en estas sierras, se caracteriza por su calidad, su ambiente familiar y la comodidad de sus instalaciones.

Su emplazamiento, la Finca El Gollizno, a 1.140 metros de altitud, rodeado de agua y pinares , se presenta como privilegiado mirador del valle de la Sierra del Agua, del Rio Madera, rodeado de los picos más altos de la sierra como son el Almenara o el Padrastro, convirtiéndose así en centro de multitud de excursiones y rutas de la zona.

El Hotel, de estilo rustico y con una decoración antigua, destaca por su esmerado cuidado. Su interior se caracteriza por un patio de estilo andaluz, repleto de plantas desde donde se distribuyen las 22 diferentes habitaciones, algunas de ellas abuhardilladas y con terraza, y los confortables salones de estancia con incansables chimeneas en donde poder disfrutar y descansar de las multiples actividades que son posibles en este complejo.

El Restaurante, con una amplia carta de platos típicos y artesanales, destaca por los platos de cuchara, las carnes o la caza. El salón cafetería desemboca en un espectacular porche con unas vistas que harán del descanso todo un lujo.

El Hotel cuenta con una sala de juntas para reuniones de empresa o incentivos, contando todas las estancias comunes del Hotel con zona wifi.

Dentro del complejo también disponemos de una casa rural con todas las comodidades, con una capacidad de 6 personas.

Bar con una amplia terrada, con una parte cubierta y otra al aire libre.

Cocina con especialidad en tostadas y almuerzos, con variedad en tapas y platos combinados. También tenemos diversidad en carnes a la brasa y carta de vinos. 

También realizamos el servicio de pedido para que vengas a recoger tus encargos de hamburguesas, tapas o bocatas.

Los domingos se hacen churros con chocolate, tanto para degustar en el establecimiento como para llevar a casa.

Enclavado en una antigua fábrica de esparto de Ayna. Restaurante la Toba especializado en cocina tradicional manchega ,arroces y carnes a la brasa. Disponemos de un excelente servicio y 20 años de experiencia en lo que más nos gusta...que la gente esté satisfecha con nosotros.

El Restaurante La Toba, situado en la bella localidad de Ayna (conocida como La Suiza Manchega), está enclavado en uno de los parajes más espectaculares de la Sierra del Segura, sobre una antigua fábrica de esparto que ha sido restaurada respetando su tradición.

En La Toba podrá degustar platos de la gastronomía típica de la zona como Migas, Olla de aldea, Gazpacho manchego, Cordero a la brasa, Chuletón a la brasa, Cabrito al horno, Atascaburras, Arroz caldoso o Gachasmigas; ydeliciosos postres caseros entre los que destacan la Miel sobre hojuelas, los Dulces Rellenos o el Pan de Calatrava.

Productos y servicios de Mesón Restaurante La Toba:

- Comida casera
- Carta
- Menú diario
- Especialistas en ricas carnes a la brasa
- Guisos caseros y tradicionales
- Celebración de - Bodas, bautizos y comuniones

Casa Segunda se encuentra en una típica casa de labor del centro de Ayna, con un magnífico mirador al Valle del Río Mundo.

En sus comienzos fue carnicería donde los clientes compraban la carne y pagaban por asarse en la chimenea, el cambio de costumbres hizo que adaptaran sus instalaciones a Restaurante que es su única actividad durante los últimos 15 años.

En él podrá degustar comidas tradicionales de la zona como las migas de pan, los menudillos con ajetes, ensaladas con los mejores productos de la huerta, carnes y embutidos a la brasa como chorrizos, morcillas.., caldereta de cordero, patatas al montón con huevo, excelentes carnes de cordero, pollo o cerdo a la brasa y para terminar un buen postre casero que se elaboran con la misma receta desde décadas.

De encargo podrá degustar Olla de aldea, Gazpacho manchego, arroz con costillas… Dispone de un salón privado para 25 personas.

Casa Pedro es un hostal restaurante que se encuentra en Góntar, una pequeña aldea del término municipal de Yeste. Estamos en plena montaña, en el mismo lugar en que la Sierra del Segura y la Sierra de Cazorla se unen en el hermoso valle del río Segura. El nuevo hostal y restaurante ofrece un total de 9 amplias habitaciones dobles, con tv satélite, sofá cama y un baño realmente espectacular con columna de hidromasaje. El alojamiento es tan cómodo que se sentirá como en casa. Hemos puesto todo nuestro empeño en crear ambientes únicos, cálidos y realmente confortables. No podrás olvidar tu visita a Casa Pedro. Además, le ofrecemos un servicio de restauración único en la comarca. La carta está compuesta de comidas típicas serranas, elaboradas con las recetas tradicionales y con los mejores productos de la sierra. El entorno que nos rodea le resultará espectacular. Ríos, arroyos, alta montaña, valles, pantanos, etc…

Antigua posada totalmente reformada conservándose el estilo y la decoración rústica que nos caracteriza. Está ubicada en la plaza mayor del pueblo.

La posada consta de 9 habitaciones dobles, 6 de matrimonio, 1 individual y 1 cuádruple, todas las habitaciones tienen baño completo y tv, calefacción y aire acondicionado. A las habitaciones se accede desde un patio interior (típico en las construcciones de las casas señoriales de la época).

Además la posada consta de un Restaurante donde poder degustar los platos más típicos de la Sierra del Segura.

El Hostal cuenta con 22 habitaciones con 44 plazas totalmente equipadas con zona wifi, también disponemos de un salón con chimenea, TV, Hifi, etc. de uso exclusivo para todos los huéspedes que podrán disfrutar de este acogedor salón donde podrá hacer de su estancia un punto de inflexión y relax.

Restaurante acogedor con un ambiente familiar donde podrá degustar todo tipo de platos típicos, arroces, carnes a la brasa y nuestro conocido cochinillo al horno de leña.

Ubicado en una zona estratégica en la cual en unos 30 minutos se podrá desplazar a diferentes puntos de interés como los chorros del Rio mundo, Ayna, la Almenara, el padrastro etc.

Nuestro restaurante ofrece una amplia variedad de platos típicos manchegos elaborados con ingredientes frescos y de la mejor calidad.

La gastronomía manchega es famosa por su variedad, calidad y sabor. En Letur, como en el resto de la región, se pueden disfrutar de platos típicos que reflejan la riqueza culinaria de la zona.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aliquam id nisi neque. Suspendisse sodales egestas nibh, ac malesuada enim interdum vel. Donec volutpat ornare magna, id pharetra augue aliquam eu.

La gastronomía de Letur y la de la Mancha en general es una deliciosa muestra de la tradición culinaria local, que combina ingredientes de la tierra con técnicas de cocina sencillas pero efectivas.

En el mismo complejo puedes disfrutar de nuestras casas rurales, un total de 8 casas para 4 o 6 personas, con todas las comodidades para que disfrutes del turismo rural en un entorno como el del paraje de las Fuentes de Letur o del camping si lo que te gusta en un contacto mas directo con la naturaleza. 

La aldea turística de El Cañar, está estratégicamente situada entre las provincias de Murcia y Albacete, emplazado en la Sierra del Segura.

Dentro del mismo Camping, disponemos de casas rurales de dos o tres habitaciones totalmente equipadas para lo adeptos a vivir la naturaleza, además de disponer en el mismo recinto de un Restuaruante.  

Todo ello en un entorno de una naturaleza virgen, en medio de un bosque mediterráneo. La aldea el Cañar, también ofrece de forma organizada circuitos de multiaventura. Contamos con acceso directo al Pantano del Cenajo, el de mayor capacidad de la cuenca del Segura, durante todo el año se permite la pesca con caña de entre otras especies, trucha americana. 

Dentro de la zona de camping disponemos de una gran piscina y restaurante.Restaurante ubicado en el centro del camping, con amplio salón y terraza para disfrutar del buen tiempo al aire libre. En nuestra cocina puede encontrar tanto tapas variadas de elaboración propia como comida típica de la comarca, tenemos especialidad en: Gazpacho Manchego, cocido de garbanzos, potaje de judías

Casa María, es un hogar en la montaña, un lugar con sabor a familai que te da ese mimo. En nuestro establecimiento podrás crear momentos entrañables en un ambiente con todas las comodidades de tu propio hogar, donde nos ocupamos de todo para que tú solo tengas que preocuparte por tí. 

El Hostal Rural: ofrece una estancia tranquila (solo para adultos),  en un espacio donde se ha cuidado hasta el úlitmo detalle, habitaciones tranquilas en armonia con el entorno natural tan espectacular  en el que nos encontramos. 

El Restaurante: uno de los mas tradicionales y con mayor renombre de toda la zona antiguamente comnocido como "Casa María" de3l Batán del Puerto, y al que desde hace muchísimos años nuestros clientes se desplazan desde la ciudad para degustrar los platos que salen de nuestra cocina, la misma que María hace muchos años inició y que hacía desplazarse a los visitantes solo por degustar sus platos, convirtiendo la comida casera en un placer al paladar.

Nuestro restaurante fué reconocido con el solete repsol en el 2022, galardon del que nos sentirmos muy orgullosos y que nos anima a continuar con la cocina que ayer que nos ha traido hasta lo que somos hoy. 

Las mermeladas de frutos salvajes, los patés caseros, los huevos agarraos, las migas, los gazpachos y los exquisitos postres caseros hacen del placer del buen comer un arte que en esta casa se da.

Ofrecemos Menú Degustación, e cual incluye:

• Atascaburras.
• Ajo de pringue.
• Migas.
• Gazpachos manchegos.
• Judías.
• Jamón al horno con puré de manzana
• Postre o café, más una bebida

Para venir a nuestro restaurante recomendamos reservar previamente, ya que es un restaurante pequeño y abrimos fines de semana, festivos y en periodo estival. 

Restaurante ubicado en una de las calles más céntricas del pueblo, con amplio salón y terraza para disfrutar del buen tiempo al aire libre. En nuestra cocina puede encontrar tanto tapas variadas de elaboración propia como comida típica de la comarca, tenemos especialidad en: Gazpacho Manchego, cocido de garbanzos, potaje de judías pintas, judías blancas con codorniz, arroz caldoso, migas de pan, gachasmigas, ajo mataero y atascaburras.

Situado en la Sierra del Segura, Bogarra (Albacete) el Residencial Turístico Vega Sierra, es el lugar idóneo para descansar y reponerse del ajetreo diario, en el complejo contamos con: 

16 casas rurales totalmente equipadas

Un un precioso y romántico hotel rural con el encanto de sólo 10 habitaciones, perfecto para disfrutar de una escapada de fin de semana.

Un restaurante donde desgustar platos típicos del a Sierra del Segura, realizar celebraciones en familia, tipo bodas o cualquier otro tipo de banquete, le recomendamos reservar previmanete.

Un pequeño SPA con su jacuzzi, sauna y baño turco climatizado.

Nuestro compleo es ideal para una escapada desde Albacete, Madrid, Alicante o Murcia siendo un sitio perfecto para viajar con niños.