¿Dónde Comer?

Bar con una amplia terrada, con una parte cubierta y otra al aire libre.

Cocina con especialidad en tostadas y almuerzos, con variedad en tapas y platos combinados. También tenemos diversidad en carnes a la brasa y carta de vinos. 

También realizamos el servicio de pedido para que vengas a recoger tus encargos de hamburguesas, tapas o bocatas.

Los domingos se hacen churros con chocolate, tanto para degustar en el establecimiento como para llevar a casa.

Aurelio Bistró nace con la idea de crear un espacio donde disfrutar sin prisas de la cocina artesanal y los productos regionales.
Creemos en la cocina como una experiencia que combina sabor, calma y autenticidad.
Cada plato se elabora con ingredientes de temporada y con un toque creativo que hace de cada visita algo especial.
Queremos que cada persona que nos visite se sienta como en casa, acogida por nuestra hospitalidad y rodeada de una decoración que une lo rústico con lo contemporáneo.

Nuestra carta está viva: cambia con las estaciones y se adapta a los productos que la naturaleza ofrece.
Apostamos por productores locales, sostenibles y con responsabilidad social.
Promovemos el consumo de kilómetro cero, la economía circular y la formación continua de nuestro equipo.
Todo esto con un solo objetivo: que quien nos visite, salga restaurado en cuerpo y alma.

Casa María, es un hogar en la montaña, un lugar con sabor a familai que te da ese mimo. En nuestro establecimiento podrás crear momentos entrañables en un ambiente con todas las comodidades de tu propio hogar, donde nos ocupamos de todo para que tú solo tengas que preocuparte por tí. 

El Hostal Rural: ofrece una estancia tranquila (solo para adultos),  en un espacio donde se ha cuidado hasta el úlitmo detalle, habitaciones tranquilas en armonia con el entorno natural tan espectacular  en el que nos encontramos. 

El Restaurante: uno de los mas tradicionales y con mayor renombre de toda la zona antiguamente comnocido como "Casa María" de3l Batán del Puerto, y al que desde hace muchísimos años nuestros clientes se desplazan desde la ciudad para degustrar los platos que salen de nuestra cocina, la misma que María hace muchos años inició y que hacía desplazarse a los visitantes solo por degustar sus platos, convirtiendo la comida casera en un placer al paladar.

Nuestro restaurante fué reconocido con el solete repsol en el 2022, galardon del que nos sentirmos muy orgullosos y que nos anima a continuar con la cocina que ayer que nos ha traido hasta lo que somos hoy. 

Las mermeladas de frutos salvajes, los patés caseros, los huevos agarraos, las migas, los gazpachos y los exquisitos postres caseros hacen del placer del buen comer un arte que en esta casa se da.

Ofrecemos Menú Degustación, e cual incluye:

• Atascaburras.
• Ajo de pringue.
• Migas.
• Gazpachos manchegos.
• Judías.
• Jamón al horno con puré de manzana
• Postre o café, más una bebida

Para venir a nuestro restaurante recomendamos reservar previamente, ya que es un restaurante pequeño y abrimos fines de semana, festivos y en periodo estival. 

Nuestro complejo rural compuesto por 6 casas rurales de 3 espigas, le ofrece la posibilidad de descansar y conectar con la naturaleza. Nos encontramos al sur de la provincia de Albacete, pegados al Parque Natural de Cazorla, Segura y las Villas. Nuestras Casas rurales, están enclavadas a orillas del embalse de la Vieja de inigualables vistas. Todas las casas disponen de piscina privada. TV y baño en todas las habitaciones, algunas con hidromasaje…Son 3 amplias casas construidas con todo lo necesario para una escapada inolvidable.

A escasos Kilómetros disponemos de un acojedor Hotel de 3 estrellas, la Hospedería Río Zumeta, la cual dispone de 14 habitaciones y restaurante, la hospedería está situada en un excepcional enclave rodeado de paisajes únicos a orillas del río Zumeta.

Silencio y relax, en un entronono natural separado de poblaciones cercanas, que junto a la calidad y esmero del servicio e instalaciones harán de su estancia una experiencia inolvidable.

Ambos alojamientos destacan por su buena ubicación para poder visitar los lugares de mayor interés de una de las mayores áreas protegidas de Europa, como son los Parques Naturales de Cazorla Segura y las Villas, junto con el PN del Mundo y la Sima, las Sierras de las Cabras y la Sagra. Es una invitación al descanso y sosiego que el visitante disfrutará rodeado del esplendor de la naturaleza y arropado por el confort de nuestras instalaciones.

Para conocer mejor el entorno le proponemos Actividades en la naturaleza como: Rutas 4×4, rutas culturales y de senderismo y un paseo por las rutas del Agua.

Desde 1998 la Sierra del Segura acoge este singular Hotel de montaña ubicado entre los pueblos de Bogarra y Paterna del Madera, en una de las zonas más agrestes, bonitas y escarpadas de la sierra albaceteña.

El primer Hotel Rural de tres estrellas construido en estas sierras, se caracteriza por su calidad, su ambiente familiar y la comodidad de sus instalaciones.

Su emplazamiento, la Finca El Gollizno, a 1.140 metros de altitud, rodeado de agua y pinares , se presenta como privilegiado mirador del valle de la Sierra del Agua, del Rio Madera, rodeado de los picos más altos de la sierra como son el Almenara o el Padrastro, convirtiéndose así en centro de multitud de excursiones y rutas de la zona.

El Hotel, de estilo rustico y con una decoración antigua, destaca por su esmerado cuidado. Su interior se caracteriza por un patio de estilo andaluz, repleto de plantas desde donde se distribuyen las 22 diferentes habitaciones, algunas de ellas abuhardilladas y con terraza, y los confortables salones de estancia con incansables chimeneas en donde poder disfrutar y descansar de las multiples actividades que son posibles en este complejo.

El Restaurante, con una amplia carta de platos típicos y artesanales, destaca por los platos de cuchara, las carnes o la caza. El salón cafetería desemboca en un espectacular porche con unas vistas que harán del descanso todo un lujo.

El Hotel cuenta con una sala de juntas para reuniones de empresa o incentivos, contando todas las estancias comunes del Hotel con zona wifi.

Dentro del complejo también disponemos de una casa rural con todas las comodidades, con una capacidad de 6 personas.

El Hostal cuenta con 22 habitaciones con 44 plazas totalmente equipadas con zona wifi, también disponemos de un salón con chimenea, TV, Hifi, etc. de uso exclusivo para todos los huéspedes que podrán disfrutar de este acogedor salón donde podrá hacer de su estancia un punto de inflexión y relax.

Restaurante acogedor con un ambiente familiar donde podrá degustar todo tipo de platos típicos, arroces, carnes a la brasa y nuestro conocido cochinillo al horno de leña.

Ubicado en una zona estratégica en la cual en unos 30 minutos se podrá desplazar a diferentes puntos de interés como los chorros del Rio mundo, Ayna, la Almenara, el padrastro etc.

Restaurante con salon amplio climatizado con acceso a minusválidos con toque rústico y vistas a pleno corazon de la Sierra del Segura. Terraza amplia donde pueden entretenerse los mas pequeños, en verano cubierta. Organizacion de eventos de todo tipo, celebraciones, conciertos, djs… Cocina tradicional manchega, carnes a la brasa, tapas creativas y pinchos.

El hotel, está situado en pleno centro de la villa de Yeste, en la zona comercial, y a pocos metros del castillo medieval y Oficina de Turismo. La mejor opción de alojamiento para recorrer la villa y sus monumentos a pie y punto de partida de multitud de rutas.

Disponemos de 30 habitaciones de varias tipos: dobles , triples y familiares. Todas las habitaciones disponen de: calefacción, aire acondicionado, cuarto de baño completo, TV y wifi.

Servicio de Restaurante y Cafetería con amplia terraza donde podrá degustar las mejores tapas y platos típicos de la sierra.

Situado en la Sierra del Segura, Bogarra (Albacete) el Residencial Turístico Vega Sierra, es el lugar idóneo para descansar y reponerse del ajetreo diario, en el complejo contamos con: 

16 casas rurales totalmente equipadas

Un un precioso y romántico hotel rural con el encanto de sólo 10 habitaciones, perfecto para disfrutar de una escapada de fin de semana.

Un restaurante donde desgustar platos típicos del a Sierra del Segura, realizar celebraciones en familia, tipo bodas o cualquier otro tipo de banquete, le recomendamos reservar previmanete.

Un pequeño SPA con su jacuzzi, sauna y baño turco climatizado.

Nuestro compleo es ideal para una escapada desde Albacete, Madrid, Alicante o Murcia siendo un sitio perfecto para viajar con niños.

La Hospedería rural el molino, consta de hostal con habitaciones y restaurante.

El hostal consta de 6 habitaciones dobles con baño completo, calefacción y decoración en rústico, y acceso para minusválidos.

En la planta baja del hostal tenemos nuestro Restaurante, donde ofrecemos gran variedad de platos caseros típicos de la zona, así como carnes de caza, cordero, pescados y mariscos frescos. Los postres de la casa son otra de nuestras especialidades. El restaurante cuenta con amplios salones y gran terraza. Disponemos también de una amplia carta de vinos y licores.Nuestro Hostal coge su nombre del molino rehabilitado de una antigüedad de150 años que forma parte de la decoración de nuestro restaurante. Se recomienda reservar previamente. 

Restaurante ubicado en la carreteras que te lleva al Nacimiento del Rio Mundo. 

En el corazón de esta Sierra se encuentra el Valle de Tus un entorno paradisíaco que en su falta de conocimiento por el gran público ha encontrado un refugio para permanecer inalterado durante décadas. Los senderos, los arroyos, los animales y plantas salvajes nos sorprenden diariamente a la vuelta de la esquina. Y por supuesto sus gentes, paisaje y paisanaje hacen de Tus un lugar inolvidable.

En Camping Río Tus podrás encontrar multitud de servicios para que disfrutes al máximo de la experiencia.

Nuestras 6 casas rurales Africa cuentan con una capacidad total de 36 camas(pregunta si tu grupo es mayor), que disponen de todo lo necesario para disfrutar de unos días agradables en un entorno maravilloso. Ideales para familias y grupos.

Cada casa dispone de un dormitorio con una cama doble, otro con dos camas de 105 cm y un amplio salón con un sofá cama doble, calefacción con estufa de leña, aseo con ducha, cocina y porche.

Además existe un salón con cabida para unas 40 personas y que es el complemento ideal a nuestras barbacoas, piscina, zonas de juego, huerto ecológico y arroyo. Una propuesta alternativa en un lugar especial, esperando conocerte.