¿Dónde Comer?

Bar tradicional de Elche de la Sierra, ubicado en una de las plazas de la localidad, en la parte antigua del pueblo, myy cerca de la Iglesia Parroquial (BIC) y el museo de las alfombras de serrín. 

Nuestro bar se caracteriza por la cocina tradicional, nuestras tapas son caseras, elaboradas en nuestra cocina, lo que te trasladará a los sabores que degustabas en la casa de la abuela. 

De jueves a domingo puedes degusta el mejor pescado y marisco freso, lo has leido bien, en la Sierra del Segura, pescado de la mejor calidad, puedes encontrar lubinas, doradas,... 

Bajo petición previa elaboramos arroces de marisco, de pollo, conejo o bogavante. 

Nuevo resaurante ubicado en uno de los lugares mas privilegiados de la Sierra del Segura, Riópar Viejo, un restaurante donde se ha cuidado hasta el último detalle, para que tu experiencia gastronómica sea lo mas placentera posible. 

Bar ubicado en una de las plazas mas emblemáticas de la localidad, la plaza donde se realizan todas las celebraciones de la localidad. 

El rinconcico de Cristina, es un bar de comida tradicional, donde poder encontrar tapas y dulces típicos, todo ello elaborado con el mayor de los mimos. 

También se elaboran comidas para llevar, tartas, se pueden celebrar cumpleaños,... 

Ubicado en uno de los miradores mas espectaculares de la localidad, se encuentra nuestro restaurante, un lugar donde poder disfrutar de tapas variadas, asados... en un lugar incomparable. 

Te recomendamos reservar previamente.

Casa María, es un hogar en la montaña, un lugar con sabor a familai que te da ese mimo. En nuestro establecimiento podrás crear momentos entrañables en un ambiente con todas las comodidades de tu propio hogar, donde nos ocupamos de todo para que tú solo tengas que preocuparte por tí. 

El Hostal Rural: ofrece una estancia tranquila (solo para adultos),  en un espacio donde se ha cuidado hasta el úlitmo detalle, habitaciones tranquilas en armonia con el entorno natural tan espectacular  en el que nos encontramos. 

El Restaurante: uno de los mas tradicionales y con mayor renombre de toda la zona antiguamente comnocido como "Casa María" de3l Batán del Puerto, y al que desde hace muchísimos años nuestros clientes se desplazan desde la ciudad para degustrar los platos que salen de nuestra cocina, la misma que María hace muchos años inició y que hacía desplazarse a los visitantes solo por degustar sus platos, convirtiendo la comida casera en un placer al paladar.

Nuestro restaurante fué reconocido con el solete repsol en el 2022, galardon del que nos sentirmos muy orgullosos y que nos anima a continuar con la cocina que ayer que nos ha traido hasta lo que somos hoy. 

Las mermeladas de frutos salvajes, los patés caseros, los huevos agarraos, las migas, los gazpachos y los exquisitos postres caseros hacen del placer del buen comer un arte que en esta casa se da.

Ofrecemos Menú Degustación, e cual incluye:

• Atascaburras.
• Ajo de pringue.
• Migas.
• Gazpachos manchegos.
• Judías.
• Jamón al horno con puré de manzana
• Postre o café, más una bebida

Para venir a nuestro restaurante recomendamos reservar previamente, ya que es un restaurante pequeño y abrimos fines de semana, festivos y en periodo estival. 

Casa Pedro es un hostal restaurante que se encuentra en Góntar, una pequeña aldea del término municipal de Yeste. Estamos en plena montaña, en el mismo lugar en que la Sierra del Segura y la Sierra de Cazorla se unen en el hermoso valle del río Segura. El nuevo hostal y restaurante ofrece un total de 9 amplias habitaciones dobles, con tv satélite, sofá cama y un baño realmente espectacular con columna de hidromasaje. El alojamiento es tan cómodo que se sentirá como en casa. Hemos puesto todo nuestro empeño en crear ambientes únicos, cálidos y realmente confortables. No podrás olvidar tu visita a Casa Pedro. Además, le ofrecemos un servicio de restauración único en la comarca. La carta está compuesta de comidas típicas serranas, elaboradas con las recetas tradicionales y con los mejores productos de la sierra. El entorno que nos rodea le resultará espectacular. Ríos, arroyos, alta montaña, valles, pantanos, etc…

El emplazamiento del desaparecido castillo de Letur se encuentra en la plaza mayor de la localidad del mismo nombre, provincia de Albacete. Hoy en día es dónde está ubicado el restaurante El Castillo, dónde podrá degustar la gastronomía típica de la Sierra del Segura Además de los platos típicos de la Sierra del Segura como las migas ruleras, migas de harina con caldo valiente, potajes, suspiros, andrajos caldo verde (con habichuelas blancas) y la olla con morcilla. Hacen pizzas caseras también para llevar.

El comedor de dentro está ubicado en lo que era el teatro, conservando sus elementos como elemento decorativo. Además bajo petición organiza comidas y cenas amenizadas y baile después de las mismas. El castillo de Letur fue construido durante el siglo XII, en plena dominación árabe. A mediados del siglo XVIII el castillo pertenecía a la Orden de Santiago, pues el rey Fernando III el Santo ordenó que así fuera en 1242. De la Orden Militar de Santiago dependió Letur hasta que, a mediados del siglo XIX, se eliminó su jurisdicción.

Desde 1998 la Sierra del Segura acoge este singular Hotel de montaña ubicado entre los pueblos de Bogarra y Paterna del Madera, en una de las zonas más agrestes, bonitas y escarpadas de la sierra albaceteña.

El primer Hotel Rural de tres estrellas construido en estas sierras, se caracteriza por su calidad, su ambiente familiar y la comodidad de sus instalaciones.

Su emplazamiento, la Finca El Gollizno, a 1.140 metros de altitud, rodeado de agua y pinares , se presenta como privilegiado mirador del valle de la Sierra del Agua, del Rio Madera, rodeado de los picos más altos de la sierra como son el Almenara o el Padrastro, convirtiéndose así en centro de multitud de excursiones y rutas de la zona.

El Hotel, de estilo rustico y con una decoración antigua, destaca por su esmerado cuidado. Su interior se caracteriza por un patio de estilo andaluz, repleto de plantas desde donde se distribuyen las 22 diferentes habitaciones, algunas de ellas abuhardilladas y con terraza, y los confortables salones de estancia con incansables chimeneas en donde poder disfrutar y descansar de las multiples actividades que son posibles en este complejo.

El Restaurante, con una amplia carta de platos típicos y artesanales, destaca por los platos de cuchara, las carnes o la caza. El salón cafetería desemboca en un espectacular porche con unas vistas que harán del descanso todo un lujo.

El Hotel cuenta con una sala de juntas para reuniones de empresa o incentivos, contando todas las estancias comunes del Hotel con zona wifi.

Dentro del complejo también disponemos de una casa rural con todas las comodidades, con una capacidad de 6 personas.

Nuestro restaurante ofrece una amplia variedad de platos típicos manchegos elaborados con ingredientes frescos y de la mejor calidad.

La gastronomía manchega es famosa por su variedad, calidad y sabor. En Letur, como en el resto de la región, se pueden disfrutar de platos típicos que reflejan la riqueza culinaria de la zona.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aliquam id nisi neque. Suspendisse sodales egestas nibh, ac malesuada enim interdum vel. Donec volutpat ornare magna, id pharetra augue aliquam eu.

La gastronomía de Letur y la de la Mancha en general es una deliciosa muestra de la tradición culinaria local, que combina ingredientes de la tierra con técnicas de cocina sencillas pero efectivas.

En el mismo complejo puedes disfrutar de nuestras casas rurales, un total de 8 casas para 4 o 6 personas, con todas las comodidades para que disfrutes del turismo rural en un entorno como el del paraje de las Fuentes de Letur o del camping si lo que te gusta en un contacto mas directo con la naturaleza. 

Situado en la Sierra del Segura, Bogarra (Albacete) el Residencial Turístico Vega Sierra, es el lugar idóneo para descansar y reponerse del ajetreo diario, en el complejo contamos con: 

16 casas rurales totalmente equipadas

Un un precioso y romántico hotel rural con el encanto de sólo 10 habitaciones, perfecto para disfrutar de una escapada de fin de semana.

Un restaurante donde desgustar platos típicos del a Sierra del Segura, realizar celebraciones en familia, tipo bodas o cualquier otro tipo de banquete, le recomendamos reservar previmanete.

Un pequeño SPA con su jacuzzi, sauna y baño turco climatizado.

Nuestro compleo es ideal para una escapada desde Albacete, Madrid, Alicante o Murcia siendo un sitio perfecto para viajar con niños.

Balneario de Tus en Yeste ALBACETE cuenta con 86 habitaciones dispone de Restaurante Bar-Cafetería un Buffet de desayunos, Balneario, Sala de reunión, ...

En un entorno natural único, en el Valle de Tus, junto al río del mismo nombre y en la localidad de Yuste, está el Balneario de Tus. Es un magnifico hotel que se caracteriza por rodearse del parque natural de los Calares del Mundo en la sierra de Albacete y en el que destaca su zona de balneario y spa, donde los huéspedes pueden disfrutar de un amplio programa de tratamientos terapéuticos, de belleza y de sus aguas y tratamientos termales. Cuenta con jacuzzi, sauna, baño de vapor, ducha circular y baños termales y de burbujas, además se ofrece servicio de masajes y de fisioterapia. En sus instalaciones hay un restaurante que sirve por las mañanas un completo desayuno de estilo buffet y para el servicio de almuerzo y cena se ofrecen platos de cocina tradicional y local; una cafetería donde se puede disfrutar de impresionantes vistas panorámicas mientras se degusta una tapa o una copa y con acceso a una terraza; dispone de salas donde ver la televisión, relajarse leyendo un libro o un salón de actos y también hay una sala de reuniones con una capacidad máxima para 40 personas. Se completan las instalaciones con una zona de piscinas que incluye piscina infantil, zona solárium y chiringuito, una bonita zona de jardines, una sala de juegos infantiles, una peluquería y un gimnasio, además de una tienda donde se pueden encontrar productos de primera necesidad y artesanales. En el mostrador de recepción el personal de este elegante hotel está disponible 24 horas, facilita servicio de información turística, de guardaequipajes, de caja fuerte, se proporcionan plaza de aparcamiento privado y servicios de negocios como conexión a internet y equipamiento audiovisual.

Cuenta con un total de 86 habitaciones que se distribuyen en individuales, dobles y suites y en ellas se puede encontrar una elegante decoración de estilo clásico donde los muebles son de madera de tonos claros. Algunas ofrecen vistas al río Tus y se comunican sin salir al exterior con el balneario. Son luminosas y acogedoras y están equipadas con calefacción, televisión, teléfono, caja fuerte y un baño con secador de pelo y artículos de cortesía. En algunas de ellas hay una zona de estar con sofá, terraza amueblada, aire acondicionado o minibar.

Hostal Taibilla está ubicado en la pedanía de Pedro Andrés, a escasos km de la localidad de Nerpio, en una ubicación privilegida con vistas al Castillo del Taibilla. 

Nuestro hostal dispone habitaciones individuales, dobles y triples, donde poder alojarte para disfrutar de la naturaleza  y disfrutar de nuestra gastronomía en el mismo restaurante, en él, ofrecemos platos típicos con guisos, carnes y postres de productos de la zona, además de degustar esos licores de antaño que trastocan los sentidos. Nuestros platos estrella son las migas, el gazpacho manchego, el atasca burras, cordero segureño a la brasa, cabrito celtibérico frito, manitas de cerdo en salsa, pudin de nueces, flan de nueces, cuajada casera con miel, etc. Nuestros licores caseros son el orujo con miel, la mistela, etc.