¿Dónde Comer?

Desde 1998 la Sierra del Segura acoge este singular Hotel de montaña ubicado entre los pueblos de Bogarra y Paterna del Madera, en una de las zonas más agrestes, bonitas y escarpadas de la sierra albaceteña.

El primer Hotel Rural de tres estrellas construido en estas sierras, se caracteriza por su calidad, su ambiente familiar y la comodidad de sus instalaciones.

Su emplazamiento, la Finca El Gollizno, a 1.140 metros de altitud, rodeado de agua y pinares , se presenta como privilegiado mirador del valle de la Sierra del Agua, del Rio Madera, rodeado de los picos más altos de la sierra como son el Almenara o el Padrastro, convirtiéndose así en centro de multitud de excursiones y rutas de la zona.

El Hotel, de estilo rustico y con una decoración antigua, destaca por su esmerado cuidado. Su interior se caracteriza por un patio de estilo andaluz, repleto de plantas desde donde se distribuyen las 22 diferentes habitaciones, algunas de ellas abuhardilladas y con terraza, y los confortables salones de estancia con incansables chimeneas en donde poder disfrutar y descansar de las multiples actividades que son posibles en este complejo.

El Restaurante, con una amplia carta de platos típicos y artesanales, destaca por los platos de cuchara, las carnes o la caza. El salón cafetería desemboca en un espectacular porche con unas vistas que harán del descanso todo un lujo.

El Hotel cuenta con una sala de juntas para reuniones de empresa o incentivos, contando todas las estancias comunes del Hotel con zona wifi.

Dentro del complejo también disponemos de una casa rural con todas las comodidades, con una capacidad de 6 personas.

Restaurante ubicado en una de las calles más céntricas del pueblo, con amplio salón y terraza para disfrutar del buen tiempo al aire libre. En nuestra cocina puede encontrar tanto tapas variadas de elaboración propia como comida típica de la comarca, tenemos especialidad en: Gazpacho Manchego, cocido de garbanzos, potaje de judías pintas, judías blancas con codorniz, arroz caldoso, migas de pan, gachasmigas, ajo mataero y atascaburras.

Complejo ubicado en la localidad de Nerpio, en las instalaciones del complejo, podrá disfrutar de la estancia en casas rurales o de un lugar de acampada excepcional, bajo las grandes sombras de decenas de nogales centenarios, escuchando el susurro del agua que produce el discurrir del nacimiento más importante de la zona “El molino de las Fuentes” que atraviesa el recinto.

Disponemos de alojamiento en bungalows, zona de acampada, albergues y casas rurales, con capacidad cada una de 4/6 personas, disponen de 2 dormitorios, salón-cocina y baño, con todo el equipamiento y ajuar necesario, con chimenea, calefacción y porche.

Además disponemos de un gran restaurante donde poder degustar productos típicos de la comarca.

En nuestro complejo hay un amplio abanico de posibilidades para disfrutar en familia de múltiples actividades sin salir del camping: Piscina,tirolina, parque aéreo, minizoo, rocódromo,...

Café bar ubicado en el centro de la localidad.
Cocina variada de aperitivos y platos combinados, con especialidad en cazuela de gambas, pulpo a la brasa, carnes a la parrilla y en época de caracoles se puede degustar este exquisito plato.

En horario fuera de comidas, se convierte en pub con ambiente familiar con música agradable desde los años 80 hasta la más actual. Es un local que ha conseguido adaptarse a varios ambientes siempre buscando que los clientes disfruten de un buen rato con amigos. Disponemos de carta de gintonics con la que disfrutar de una buena sobremesa. 

Sin lugar a dudas un remanso de paz para los que quieren disfrutar del turismo rural, a escasos 2 kilómetros de la localidad de Ferez. La Finca La Zorrera está situada en la Sierra de Segura albaceteña, en pleno corazón de la huerta de Férez y a solo un kilómetro del pueblo. Disfruta de sus 80 hectáreas de naturaleza, entre pinos, encinas y un olivar centenario, salpicado de viñedos.

Slow life, slow food... Ven a probar nuestra cocina. Original, creativa pero anclada al terreno, con productos de la tierra de primera calidad, siempre diferente. Además disfrutarás de un ambiente relajado, unas vistas preciosas y un trato cariñoso y familiar.

Situado en la Sierra del Segura, Bogarra (Albacete) el Residencial Turístico Vega Sierra, es el lugar idóneo para descansar y reponerse del ajetreo diario, en el complejo contamos con: 

16 casas rurales totalmente equipadas

Un un precioso y romántico hotel rural con el encanto de sólo 10 habitaciones, perfecto para disfrutar de una escapada de fin de semana.

Un restaurante donde desgustar platos típicos del a Sierra del Segura, realizar celebraciones en familia, tipo bodas o cualquier otro tipo de banquete, le recomendamos reservar previmanete.

Un pequeño SPA con su jacuzzi, sauna y baño turco climatizado.

Nuestro compleo es ideal para una escapada desde Albacete, Madrid, Alicante o Murcia siendo un sitio perfecto para viajar con niños.

Casa Segunda se encuentra en una típica casa de labor del centro de Ayna, con un magnífico mirador al Valle del Río Mundo.

En sus comienzos fue carnicería donde los clientes compraban la carne y pagaban por asarse en la chimenea, el cambio de costumbres hizo que adaptaran sus instalaciones a Restaurante que es su única actividad durante los últimos 15 años.

En él podrá degustar comidas tradicionales de la zona como las migas de pan, los menudillos con ajetes, ensaladas con los mejores productos de la huerta, carnes y embutidos a la brasa como chorrizos, morcillas.., caldereta de cordero, patatas al montón con huevo, excelentes carnes de cordero, pollo o cerdo a la brasa y para terminar un buen postre casero que se elaboran con la misma receta desde décadas.

De encargo podrá degustar Olla de aldea, Gazpacho manchego, arroz con costillas… Dispone de un salón privado para 25 personas.

El emplazamiento del desaparecido castillo de Letur se encuentra en la plaza mayor de la localidad del mismo nombre, provincia de Albacete. Hoy en día es dónde está ubicado el restaurante El Castillo, dónde podrá degustar la gastronomía típica de la Sierra del Segura Además de los platos típicos de la Sierra del Segura como las migas ruleras, migas de harina con caldo valiente, potajes, suspiros, andrajos caldo verde (con habichuelas blancas) y la olla con morcilla. Hacen pizzas caseras también para llevar.

El comedor de dentro está ubicado en lo que era el teatro, conservando sus elementos como elemento decorativo. Además bajo petición organiza comidas y cenas amenizadas y baile después de las mismas. El castillo de Letur fue construido durante el siglo XII, en plena dominación árabe. A mediados del siglo XVIII el castillo pertenecía a la Orden de Santiago, pues el rey Fernando III el Santo ordenó que así fuera en 1242. De la Orden Militar de Santiago dependió Letur hasta que, a mediados del siglo XIX, se eliminó su jurisdicción.

Restaurante ubicado en la carreteras que te lleva al Nacimiento del Rio Mundo. 

Casa María, es un hogar en la montaña, un lugar con sabor a familai que te da ese mimo. En nuestro establecimiento podrás crear momentos entrañables en un ambiente con todas las comodidades de tu propio hogar, donde nos ocupamos de todo para que tú solo tengas que preocuparte por tí. 

El Hostal Rural: ofrece una estancia tranquila (solo para adultos),  en un espacio donde se ha cuidado hasta el úlitmo detalle, habitaciones tranquilas en armonia con el entorno natural tan espectacular  en el que nos encontramos. 

El Restaurante: uno de los mas tradicionales y con mayor renombre de toda la zona antiguamente comnocido como "Casa María" de3l Batán del Puerto, y al que desde hace muchísimos años nuestros clientes se desplazan desde la ciudad para degustrar los platos que salen de nuestra cocina, la misma que María hace muchos años inició y que hacía desplazarse a los visitantes solo por degustar sus platos, convirtiendo la comida casera en un placer al paladar.

Nuestro restaurante fué reconocido con el solete repsol en el 2022, galardon del que nos sentirmos muy orgullosos y que nos anima a continuar con la cocina que ayer que nos ha traido hasta lo que somos hoy. 

Las mermeladas de frutos salvajes, los patés caseros, los huevos agarraos, las migas, los gazpachos y los exquisitos postres caseros hacen del placer del buen comer un arte que en esta casa se da.

Ofrecemos Menú Degustación, e cual incluye:

• Atascaburras.
• Ajo de pringue.
• Migas.
• Gazpachos manchegos.
• Judías.
• Jamón al horno con puré de manzana
• Postre o café, más una bebida

Para venir a nuestro restaurante recomendamos reservar previamente, ya que es un restaurante pequeño y abrimos fines de semana, festivos y en periodo estival. 

Hola soy Emilio ,el gerente del ASADOR DE LEÑA EMILIO de Riópar. Y me gustaría invitaros a que conozcais nuestro entorno y nuestra gastronomía.

Nosotros estamos situados en la Sierra del Segura, junto al Nacimiento del Río Mundo en la localidad Albaceteña de Riópar. Nuestras especialidad son las carnes a la brasa y las comidas típicas serranas, empleando una selección de productos de primera calidad y todo ello unido a una esmerada y tradicional elaboración para agradar a diversos y exigentes paladares.

En nuestro Restaurante disponemos de una amplia terraza al aire libre y un acogedor salón para cualquier época del año. Espero que decidais conocer nuestro entorno y poder dejar en todos vosotros un buen recuerdo.

Bar tradicional de Elche de la Sierra, ubicado en una de las plazas de la localidad, en la parte antigua del pueblo, myy cerca de la Iglesia Parroquial (BIC) y el museo de las alfombras de serrín. 

Nuestro bar se caracteriza por la cocina tradicional, nuestras tapas son caseras, elaboradas en nuestra cocina, lo que te trasladará a los sabores que degustabas en la casa de la abuela. 

De jueves a domingo puedes degusta el mejor pescado y marisco freso, lo has leido bien, en la Sierra del Segura, pescado de la mejor calidad, puedes encontrar lubinas, doradas,... 

Bajo petición previa elaboramos arroces de marisco, de pollo, conejo o bogavante.